コリアンダー:健康食品・成分帳

スポンサードリンク

コリアンダーとは、セリ科の一年草で、中国パセリ、チャイニーズパセリともいう。中国ではシャンツァイ、タイで はパクチーと呼ばれています。ヨーロッパでは種をスパイスとして、東南アジアでは、葉を食用としています。消化器系の働きを良くする。ドイツでは便秘のお薬として使われています。