アンジェリカ:健康食品・成分帳

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アンジェリカとは、セリ科の多年草で、アンゼリカとも呼ばれています。ヨーロッパ を中心に古くから薬用・食用のハーブとして用いられています。茎は料理に、値は薬用によく使われています。精油の時は、種から取ります。食欲不振、胃けいれん、胃の膨満感などを和らげる作用があります。