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プロポリス
プロポリスとは、ミツバチが、菌やウイルス、外的などから身を守るために、集めてきた樹液や花粉などを、だ液と混ぜ合わせて巣に塗り固めたものです。抗菌、抗ウイルス、抗腫瘍、抗アレルギー、免疫力向上、抗酸化、抗ガンなど多くの効果があるとされています。アルコール抽出タイプは、アルコールの苦手な人は避け、別の製法のものを選ぶと良い。購入をお考えの方は、それなりに高価な商品なので、信頼できる医師や、専門家にアドバイスをもらうと良いでしょう。
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乳酸菌
乳糖やブドウ糖などを栄養分として増殖し、乳酸をつくりだす細菌の総称。ヨーグルトなどは、「動物性乳酸菌」や漬け物などは「植物性乳酸菌」と呼ばれています。善玉菌の中に分類され、整腸作用があります。乳酸菌の種類によって効果の程は変わりますが、免疫力の向上や、抗ガン作用、アレルギーの抑制などの作用があります。
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糖アルコール
消化管で吸収されにくいので低カロリー、虫歯の原因にならない甘味料として使用されています。飴、ガム、飲料などによく使われています。キシリトール、マルチトール、ソルビトールなど。
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クローブ
クローブとは、丁子（ちょうじ）のことで、丁字とも書く。インドネシア（モルッカ群島）が原産。ユーカリやティートリーと同じフトモモ科の植物。まったりとしたバニラに似た香りと山椒のようなピリッとした刺激が特徴。ヨーロッパでは、歯痛の緩和、消化促進など、昔から医療用として珍重されてきました。また、ドイツでは、医薬品として認められています。
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キシリトール
キシリトールとは、天然素材の甘味料。安全性はWHO（世界保健機構）でも認められています。虫歯になる原因は、糖をミュータンス菌が分解し発酵させて酸をつくりだし、その酸が、歯のエナメル質を溶かして、虫歯ができます。キシリトールの場合は、ミュータンス菌によって発酵せず、虫歯のもととなる酸が発生しません。また、キシリトールを長期使用すると、ミュータンス菌の繁殖が弱まって、砂糖からも酸を生産できなくなります。
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カゼインホスペプチド−非結晶リン酸カルシウム複合体
カゼインホスペプチド−非結晶リン酸カルシウム複合体とは、カゼインホスペプチド（牛乳のタンパク質のひとつ）から作られます。酸によって溶け出すカルシウムやリン酸を補う。そして、エナメル質を元に戻す再石灰化を促します。
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オリゴ糖
オリゴ糖とは、単糖が2個から10個結合したものを言います。糖質は炭水化物の構成成分であり、その最小単位が単糖と呼ばれる。オリゴ糖には大きく分けて２種類あり、食品に元々含んでいる天然オリゴ糖と、研究開発によって作られた合成オリゴ糖があり、難消化性オリゴ糖（体内の消化酵素で消化されずに大腸まで届く）は、腸内の善玉菌を増加させ、便秘を改善する効果があります。オリゴ糖を摂るということは、善玉菌そのものを摂取する「プロバイオティクス」とは違って、善玉菌の餌を摂取して、善玉菌を増やす方法で、腸内の環境を整えるということです。
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