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セージ
日本語名をサルビアといいます。シソ科の多年草。ハーブティーとして有名。乾燥粉末にしたサプリメントや、精油(花や茎葉から抽出)もある。強い抗菌力をもち、発熱やのどの痛みなどを和らげる効果、また、月経不順、更年期障害、にも効果があるとされています。
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生姜(ショウガ)
ショウガ科の多年草。薬効の高い香辛料です。辛味成分のジンゲロン、ジンゲロール、ショウガオールが含まれています。血液循環を促進して身体を温める作用があります。肉と共に食べると、タンパク質消化酵素を含んでいるので、消化促進になる。根の抽出部分が、海外ではサプリメントになっています。関節炎の痛みの緩和、つわりを和らげる効果などが、確認されています。
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