它是“秋果之王”,把它端上桌,苹果西红柿大米都自惭形秽!

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理想上,真正的“养生能手”,并不是那些宝贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些十分平凡的食材。比如,秋日的板栗。

大家都知道栗子淀粉多,而真实栗子才是隐蔽“秋果之王”:

栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,

每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不克不及比较的

鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍

钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍……

看起来不是水果而是愈加像坚果的板栗,居然比水果的维生素C还要多!是不是又学到一点啦~生吃?熟吃?怎样吃最好呢?持续往下看~

栗子要吃生的

腿脚好,肠炎好、心脏好

栗子可生食、炒食、加水煮食等,在浩繁的食用办法中,生吃栗子,且迟缓品味、冉冉咽下时的补肾结果最佳。

益气补脾

健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果种类,能供给人体较多的热能,并能帮忙脂肪代谢。保证机体根本营养物质供给,有“铁杆庄稼”、“草本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

腿脚好

人老腿先老,避免腿老,除了活动外,还可以没事就嚼嚼栗子。栗子有健脾补肝、强身壮骨的成效,对肾虚结果也很不错,特别是老人肾虚、大便溏泻更为适合。是老年人抱负的保健果品,丰富的天然维生素C可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常服从。

吃栗子的时分另有讲究,把栗子放在嘴里,然后渐渐细心嚼,直到嚼成浆再咽下去,如许才干有效处理腰腿疼。

心脏好血管好

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,此中高血压、心血管病人需求的钾汗量突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。低钠高钾的可有效地防备和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体安康。

需求留意的是,栗子不行多吃,逐日最好不要跨越10颗。对峙下去就能抵达很好的滋补结果。

栗子+鸡能大补

这是一道菜,而不是生吃栗子,关于大病初愈的病人、生完小孩的孕妇、身材懦弱的人可以多吃点小鸡炖栗子,可以起到大补的作用。

并且,春季养生的重点是补肾,栗子被称为“肾之果”,具有补肾壮腰、活血的服从,很合适秋日吃。

慢性肠炎常吃栗子

慢性腹泻肠病不妨多吃栗子,那些杀菌的药固然能缓解症状但在杀灭有害菌的同时有益菌也会少量逝世亡,使胃肠免疫力低落,一旦停药,病情易反复。

举荐腹泻喝点栗子粥:栗子粥有健脾止泻的作用,假如搭配山药、枣等则结果更佳。做法是取栗子(鲜)30克、粳米50克、山药(干)20克、枣(干)10克、姜2片,放入锅中,加净水过量,用文火煮成粥,调味即可。

有毛的才新鲜

挑选板栗时最复杂的办法便是扎紧袋子,要不留一点安定的,养栗子牢牢的结实在一同,然后摇摆整个袋子,假如有很大的摆荡声响,阐明里面有隔年的栗子,由于肉曾经脱水空壳了。

别的便是,新鲜板栗表皮附有一层薄薄绒毛,假如光滑平整的,便是老了……

秋日到啦,秋果之王一个栗子大家别忘了吃一点哦!发给大家看看把,别错过这秋日的好果子啦!

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